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有喜欢吃炸臭豆腐的吗

来源:网络整理 编辑:匿名 2019-07-25 08:15:19 点击:544694512

展开全部 喜欢吃原料编辑臭豆腐8块,猪五花肉200克,鸡蛋1个,植物油、盐、料酒、淀粉团各适量。做法编辑1、将臭豆腐洗一下,五花肉洗净,切与臭豆腐相似的厚片,均盛放碗内,加料酒、盐、鸡蛋、淀粉拌匀上浆。2、将臭豆腐、肉片依次相隔用竹签串起来,逐一串好后备用。3、炒锅注油烧至七成热,下入臭豆腐肉串,边炸边搅动,炸至臭豆腐呈金黄色、肉片外焦里嫩时,捞出沥油,装盘即可。

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